新潟・月岡温泉　縁側で風に吹かれ注ぎたてのクラフトビールを味わう　

2026.08.25 LIFE STYLE 湯気地図

新潟・月岡温泉で過ごす時間は、湯に浸かるだけでは終わらない。薪サウナで心地よく汗を流し、縁側を渡る風に身を委ねたら、「月岡ブルワリー」の注ぎたてのクラフトビールで喉を潤す。締めくくりは、新潟の名店「登喜和鮨」が握る一貫。美肌の湯、サウナ、ビール、鮨がゆるやかにつながり、温泉街ならではの幸福な時間を育んでくれる。月岡温泉には、五感をほどく新しい旅の楽しみ方があった。

縁側で感じる風情。温泉街に流れる幸せの空気。
新潟とっておきの「おいしい」をサウナと

温泉街って、なんだかわくわくする。浴衣をまとい、月岡温泉街を闊歩（かっぽ）すれば、酒や温泉まんじゅう、そして強い硫黄（いおう）の香りが町じゅうをふわっと包み込んでいる。古（いにしえ）より人々がつくり上げてきた「ユートピア」。温泉街は、その象徴なのかもしれない。

月岡温泉は、美肌と縁結びのパワースポット。全国有数の硫黄含有量を誇る天然のエメラルドグリーンの泉質で、湯の中で肌に触れるとツルツルと滑りまとわりつく。そんな名湯の町に、本格的なサウナが誕生した。足湯や公衆浴場を巡り、「月岡邸」で薪サウナと天然水に身を委ねる。

月岡邸のサウナは、地元の廃材を薪に使用したフィンランド式サウナ。
“熱波師” 岡かおりさんによる、ハーブを使ったやさしいアウフグースも体験できる。

熱（ほて）った体で、縁側で風に吹かれていると、サーバーから注ぎたての「月岡ブルワリー」のビールが喉を潤してくれる。

月岡温泉街の名物のひとつ「月岡ブルワリー」の醸造家・新保典司さんと弟の和茂さんが営む施設で、注ぎたてのクラフトビールを味わえるのも魅力だ。

さらには新潟の名店「登喜和（ときわ）」の極上鮨。極楽の連続。桃源郷は喧騒を離れた温泉街の古家にあった。

食事は宿に相談が必要だが、週に一度は新潟・新発田の「登喜和鮨」がカウンターで握りを提供する。「Destination Restaurants List 2023」選出、「新潟ガストロノミーアワード2026」グランプリに輝いた登喜和鮨。本格鮨を心身ともにほどけた状態、カジュアルウエアで堪能できる贅沢は、なかなかない。