オーストラリアの星空、クスコのアルパカ、新竹の鴨肉飯　一生に一度は体験すべき旅

一生に一度の旅とは何か。そのヒントは、オーストラリアの夜空、クスコの一皿、新竹の街歩きにある。視覚・味覚・文化体験が重なり合うことで、ただの観光では終わらない“記憶に残る旅”へと変わっていく。

絶品フードに美食レストラン、隠れた絶景から伝統を受け継ぐ逸品まで……。世界各国・日本各地を飛び回るANAグループ社員が“ちょっと特別”な口コミ情報をお届けします。

【オーストラリア・ノーザンテリトリー】一枚岩とともに堪能したい圧倒的な星空

「エアーズロック」の名で知られる世界最大級の一枚岩。その圧倒的な美しさは言うまでもありませんが、そこで目にした夜空に広がる無数の星が忘れられません。

荒涼とした砂漠に立ち、肉眼でも天の川がくっきりとわかるほどの圧倒的な星空を目にしたときの感動は、言葉では言い表せないほどでした。夜空を眺めながら世界中の旅人と語り合ったことも忘れられない思い出です。

現地の冬は非常に過ごしやすく、空も澄み渡ります。日本では夏にあたる時期こそ、この絶景に出会うチャンスです。

【ペルー・クスコ】キヌアソースといただく名物のアルパカ料理

ペルーといえば、アンデス山脈にある15世紀のインカ帝国の遺跡「マチュピチュ」観光が定番ですが、マチュピチュ観光の前後におすすめしたいのが、アルパカ料理です。

ペルーでは昔からアルパカが食用としても重宝されており、ふわふわな外見に反し、鶏胸肉に似たしっかりとした食感が特徴。

アルパカ肉のグリルをペルー名物「キヌアのソース」にからめていただけば、遺跡観光で疲れた体にその美味しさが染みわたります。伝統的な文化と意外な美食体験が、きっと旅の素敵な思い出になるはずです。

【台湾・新竹】グルメと文化を満喫できる地元っ子おすすめコース

新竹を訪れたら、中心部にあるレストラン『廟口鴨香飯（ミャオコウヤーシャンファン）』を訪れてみてください。名物は、香ばしい鴨肉ご飯。芳醇な香りのスモークダックに秘伝のタレとコショウが相まって、ご飯が進む味わいです。

追加で目玉焼きのトッピングを頼むのもおすすめ。とろけ出す卵黄をご飯にからめて食べれば、濃厚な美味しさが広がります。

お腹を満たした後は、隣接する「城隍廟（ジョウコウビョウ）」で台湾の文化や芸術に触れ、最後はサクふわ食感の台湾風ベビーカステラを食べるコースが、地元っ子のおすすめです。

編集　小嶋 美樹

翼の王国のアンケートにぜひご協力ください。
抽選で当選した方にプレゼントを差し上げます。