京都・京丹後の「ぬかとゆげ」でととのう旅　酵素風呂と5つのサウナ体験

風にそよぐ稲の葉が、やさしく道案内してくれる。京都の北、京丹後の田んぼ道を抜け、海の気配が近づいてきたころ、「ぬかとゆげ」にたどり着いた。自然に抱（いだ）かれるように佇（たたず）むこの施設では、地元の米ぬかを使った酵素風呂と、フィンランド式のサウナを体験できる。

発酵する米ぬかの自然な熱に包まれ、体の芯からじんわり温まっていく。ぬかのやわらかな重みは、まるでやさしくマッサージされているよう。さらに、白樺の葉の香りとリズムに身をゆだねるウィスキングでは、心地よい刺激が全身をめぐり、頭の中までほどけていくような感覚に。

少し足をのばせば、松並木が続く天橋立や、夜光虫がきらめく伊根湾の舟屋へ。〝海の京都〞と呼ばれるこの地に息づく、穏やかで美しい暮らしの風景に触れ、身も心もほぐされていく――そんな時間が、ここにはある。

酵素風呂は、地元京丹後産米ぬかを100%使用。電気やガスを使わず、発酵の熱エネルギーだけで60～65度まで上昇する。コンセプトが異なるサウナは5種類。車椅子でも入れるバリアフリーサウナも完備されている。水風呂は地下水を利用。サウナやウィスキングの後は、地元産の素材を活かしたドライフルーツなどをいただき、内側からもリフレッシュ。丹後ちりめんのサウナハットなど、郷土の名産や技術を取り入れた施設になっている。

写真　中井由紀
編集　服部広子