城マニアとラーメンマニアが巡る米子の観光スポット　隠れた名物「さばしゃぶ」も堪能

人々の「偏愛」を通じて、通り一遍ではない地域の魅力を再発見し発信していくプロジェクト「偏愛東京」。ANAグループと「偏愛東京」がタッグを組み、その舞台を日本全体に広げた『偏愛日本プロジェクト』を開始しました。昨今のマーケティングトレンドである「偏愛」視点で、日本の素晴らしさを伝えてまいりたいと思います。

米子ってこんなに面白い！偏愛女子が隠れた魅力を発見

日本最大級の砂丘「鳥取砂丘」や、「水木しげるロード」が有名な鳥取県。実は今”山陰の商都”米子市が、マニアから熱い視線を集めています。「米子城跡の石垣には、必見ポイントが目白押し!」と、城マニアのいなもとかおりさん。「ここでしか食べられない牛骨ラーメンは、業界が大注目!」と、ラーメンマニアの岡崎美玖さん。「お城巡りの後は各地のラーメンを食べます」「ラーメンを食べたら、近くの名城を訪れます」…異なるジャンルを愛する二人の会話から、意外な共通点が見えてきた!?
そんな”偏愛”女子が、米子市の新たな魅力を探します。

米子城跡（よなごじょうあと）

「山陰随一の名城」と称される壮麗な城が築かれていた場所。建物は失われていますが、石垣などは現存。今も行われている発掘作業では新たな出土品が続々発見されており、城マニアから熱い視線が集まっています。

偏愛VOICE
残念石に萌え♪（いなもとさん）
鉄御門跡には、石を切り出そうとした痕跡が見られる岩盤、通称「残念石」が残っています。この石に会うために何度も訪れる価値あり。まさに米子城のアイドル的存在！

牛骨ラーメンたかうな 米子西福原店

20年以上、多くの人から愛され続けている牛骨（ぎゅうこつ）ラーメン専門店。鳥取県産牛骨(大腿骨バラ骨)を20時間以上じっくり煮込んだ“ゴールドスープ”が特長。定番「牛骨ラーメンしょうゆ（極み白）」は、店主の自信作。

偏愛VOICE（岡崎さん）
「たかうな」は、ザ・王道の牛骨ラーメン。後半、スープに麺の小麦が溶け出し、味に深みが増していくのも最高！

ラーメン悟空

2005年創業の行列ができる人気店。鳥取県産の牛骨、豚骨のガラを使用した濃厚出汁が特長です。特にお肉にこだわっており、低温調理のレアチャーシューが人気。創業当初から継ぎ足し続けているチャーシューのタレにも注目。

偏愛VOICE（岡崎さん）
「悟空」は、約300食も入る蒸気鍋で24時間じっくり炊き上げた、絶品まろやか牛骨スープが美味。店主こだわりのほろほろチャーシューは必食です！

＼偏愛女子が旅先で見つけた逸品グルメ／さばしゃぶ

美酒佳肴（びしゅかこう）ゆらく

落ち着いた雰囲気とゆったりした空間で、酒や旬の食材が楽しめるお店。山陰沖であがった新鮮なさばを使用した「さばしゃぶ」は臭みがなく絶品と評判で、来店客の約8割が注文するそうです。ポン酢でいただくのが同店のスタイル。

偏愛VOICE
いなもとさん
昆布が効いた出汁の中でさばを3回ほどしゃぶしゃぶすれば食べ頃に。さばのうま味がガツンと押し寄せてきて…これは無限に食べていたい！

岡崎さん
3~4枚ほどで一気にしゃぶしゃぶするのが、贅沢でオススメ。肉厚なさばのうま味が口いっぱいに広がりますよ。ポン酢×山葵の爽やか風味がたまりません！

偏愛女子と行く　米子ツアー開催決定！

城マニア・いなもとかおりさんとラーメンインタビュアー・岡崎美玖さんと共に、米子市の魅力を再発見するツアーを開催！城下町観光では、ガイド付きで散策します。

米子城跡では、米子城武者隊による演武も楽しめます。

ツアーでは、世界初レザーアートミュージアム「本池美術館」や「米子アジア博物館」も見学。

ANA公式Youtubeに出演中の「とっとり翼の大使」吉崎優花さんもツアーに同行！

ツアー概要
開催日　2025年1月18日（土）〜19日（日）
詳しくはこちら　https://www.ana.co.jp/ja/jp/domestic/theme/yonagohenai_tour/