ハワイ・ロンドン・ホーチミンの推しグルメ　ANA CAが選ぶ一皿は？

グルメな社員による“美味しいもの”特集

絶品フードに美食レストラン、隠れた絶景から伝統を受け継ぐ逸品まで……。世界各国・日本各地を飛び回るANAグループ社員が“ちょっと特別”な口コミ情報をお届けします。

　

【ベトナム・ホーチミン】日本ではまだ見ぬ貝料理

可愛らしい店構えのレストラン『HOA TUC』。日本ではあまり馴染みのない食材を組み合わせたベトナム料理がたくさんあり、毎回テーブルに運ばれてくるのが楽しみな店のひとつです。最近のイチオシメニューは「りんご貝の肉詰め レモングラス蒸し」。小さな土鍋に入った貝料理で、貝の中身を取り出して荏胡麻（えごま）の葉に巻いていただきます。肉団子の中に入った貝のコリコリとした食感と、噛むたびに爽やかな風味が鼻を抜けるレモングラスの組み合わせは感動の美味しさ。食後には、ベトナムのマンゴーを使ったスムージー（チアシード入り）もぜひ召し上がってみてください。

【イギリス・ロンドン】国立博物館内のカフェでいただく巨大スコーン

入場無料で見学ができる国立博物館「Victoria and Albert Museum」。建物自体の美しさや展示品の素晴らしさもさることながら、ミュージアム内のカフェでいただくことのできる巨大スコーンが絶品でおすすめです。こんがりと焼き上がった大きなスコーンにジャムとクロテッドクリームを添えていただきます。店内のステンドグラスも目を引く美しさ。また、イギリスらしい小花柄のエコバッグや文具などがズラリと並ぶポップなミュージアムショップもお気に入り。どの商品もステキで毎回時間を忘れて滞在してしまうほどです。

【アメリカ・オアフ島】アサイーボウル好きを唸らせるフレッシュで濃厚な逸品

学生時代にホノルルで初めてアサイーボウルを食べて以来、今日まで30店舗以上で食べ比べてきた私の現時点での“ナンバー1が、ホノルルにある『ALOH Health Bar & Cafe』のアサイーボウルです。フレッシュフルーツがたくさん置かれた店内でいただくアサイーボウルには、いちご、バナナ、ブルーベリーが溢れんばかりに盛り付けられており、目にも鮮やか。濃厚なアサイーにかかったはちみつもよく合い、朝ごはんにもぴったりです。オーガニック食材を使ったフレッシュなスムージーなどもあり、テイクアウトが可能なので、ハワイの絶景ロケーションのなかで食べることもおすすめです。

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